“博士农场”--功能性鸡蛋开启健康新“食”代
发布时间:2025/12/02
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近日,《中国商报》记者走进河北涿州蛋鸡科技小院,探访“博士农场”创新科技,研发功能性鸡蛋生产技术、打造特色蛋品,中国农业科学院饲料研究所马友彪博士负责接待和介绍。
“人民健康是社会主义现代化的重要标志。”党的二十届四中全会审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》,就加快建设健康中国、促进人口高质量发展做出部署,充分体现了党中央对人民健康和人口高质量发展的高度重视。当前消费者对健康和营养关注度日益提升,功能性鸡蛋市场前景广阔。河北涿州蛋鸡科技小院、保定”博士农场“,依托中国农业科学院饲料研究所的研究生培养模式,研究开发满足人民生命健康需要的功能性鸡蛋。农场自动化程度高,全面实现喂料、饮水、清粪、减碳、环控等环节自动化控制与操作,2名工人就能管理5万只鸡,大幅减少人工使用;有效降低人畜交叉感染风险,保障鸡蛋安全卫生;高峰期维持10个月以上,为优质鸡蛋稳定供应提供有力保障。